【旭南】〜衣食住のselectshop irutoco~

irutoco 入口

おはようございます。こんにちは。こんばんは。🌞🌄🌝 

まちプラあきた旭南地区3代目PR大使、田頭奈寿菜です!

夏みたいに暑かったり、冬みたいに寒かったり、寒暖差が激しいですね。皆さん風邪などひいていませんか?

本日は行くと元気になれるお店、衣食住のselectshop irutoco さんのご紹介です☺


irutocoができたきっかけは〇〇?!

「お客さんが戻ってくる居場所」として、秋田市仁井田の自宅の一室で九年前に irutoco  をオープン。 

ベビーマッサージの資格を取り、自宅で教室を始めますが、お客さんと繋がることが一瞬しかないことにもどかしさを感じ、もっとたくさんお客さんとのお話ししたい、関わりたい、という想いがありました。

仕入れ、マーケティングなどビジネスの知識は全く持ち合わせてないまま、スタートし、学びながら成長していきました。

irutocoの玄関口。ポストに手書きのかわいいイラストが…!
ぜひ実際に足を運んで探してみてください~(^^)/

irutocoはどんなお店なの?

irutocoは、しのぶさんのお友達が手作りした品などを売る雑貨屋さんになることもありました。しかし、次第にしのぶさんのお子さんの体調を考えて買っていた、健康を考えた食べ物を売るようになります。食にこだわりを持つ人もそうでない人も「美味しい」と思ってもらえるような商品を提供したい、しのぶさんの想いと共に常連さんに愛されています。お客さんからのことを大切にするからお客さんからも大事に思われる、そんな素敵なお店です。

たくさんの素敵な洋服がラインアップ。

素材へのこだわり、一つ一つ違った個性を持つお洋服を取り揃えている

困難の乗り越え方とその先に見えるもの

「お店を出すことを反対されたこともありました。でもね、幸せは自分で掴みたいって思って、【やらないことが失敗】なんじゃないかと思うの。やらないで後悔するよりはやってみて後悔した方がいいんじゃないかな」

しのぶさんは、今年新たに始めた菓子製造というクリテイティブな仕事をしてると不安に思うことが沢山あり、一歩を踏み出せないこともあるそうです。しかし、やってみないことには何もないと考え、挑戦しています。もちろん成果が出ず悔しい、と思うこともあるが、その悔しさをバネにもう一度少し変化とととに挑戦し続けています。いつも笑顔で明るいしのぶさん。ときには落ち込むことはありますが、その落ち込みからどのように立ち直るか、どのように次のステップに活かすのかが重要になってくると教えていただけました。

 

お客さんの笑顔が大好き\♡/

irutoco はお客さんとのつながりがとっても強いです。

しのぶさんは一度お店を閉め、別の場所で働く時期がありました。しかし、たくさんのお客さんから「しのぶさんは自分のお店を持った方がいいよ」とアドバイスを受け、常連さんから物件の提供をされました。

さらに新商品を開発する際は、お客さんの意見が欠かせないと、しのぶさんは言います。

「お客さんにね、(試作品を渡すと)『これ美味しい、買うわ』とか『これにこんなもの入れてほしい』ってたくさんアドバイスくれるの。みんな楽しそうに一緒に商品開発してくれるんだ」

取材中にもお客さんがいらっしゃって、近況報告とともに商品を買われていきました。「しのぶさんに会ってお話しすると元気になるよ!じゃあねまた〜」と笑顔で帰っていかれ、またという言葉にお客さんとのしのぶさんの強い繋がりが垣間見えました。

一日約20食限定!レモンケーキ🍋

今年から始めた、菓子製造。一日に約20食限定で販売されている、レモンケーキ🍋の紹介をします。

子どものおやつとして、栄養があり、なるべく体に負担のないものをと考案されたレシピです。のもの、日本もの、そしてできれば秋田のものを使って作りたいと、仕入れにもこだわっています。ただ、“商売”というお金儲けを目的にしている人からではなく、自分以外の他の人を大事にする人から仕入れたいとおっしゃっていたのが印象的でした。

また、レモンケーキのお味ですが、レモンの皮が入っていて食感も良く、ふんわりとしたケーキとカリカリになるアイシングがマッチしてとっても美味しかったです。子どものおやつにちょうどいい、わたしの小腹を満たすのにちょうどいい、大きさでした。

☕紅茶とレモンケーキ🍋

今後の展望に迫る!

菓子製造や物づくりはまだ始まったばかり。食べてくれた人が元気になるような、医食同源なおやつを提供できたらと思っているそうです。しのぶさんの瞳はきらきら輝いて見えて、元気になるパワーをいただきました。

 

レモンケーキのお皿、何とも言えないフクロウのデザインと素敵なコップにときめきました(^^♪



今回ご協力いただいたのは…

伊藤しのぶ さん

由利本荘市出身。秋田市在住。社会福祉科出身。12年間介護の仕事に携わった後、ベビーマッサージ資格を取得。自宅やイベントなどで教室を始めるが、人との繋がりを強くしたいと、自宅の一室でirutocoを開業。現在、旭南にて店舗を構える。

Facebook: 伊藤しのぶ

instagram: irutoco0516


【住所】〒010-0925 秋田県秋田市旭南1-5-15-1

【電話番号】090‐9634‐0522

【営業日】火~土 (11:00~18:00)

【休業日】日

【駐車場】仙北屋ニューハイム裏手5,8,10番 

【SNS】

Instagram: taberuirutoco

LINE: irutoco


(アイキャッチ画像:irutoco さんの入り口)

~お店を見つけたワクワク感をお伝えしたい~

#2

コメントを残す