【泉】オシャレ×ヘルシー なカフェ – S CAFE(エスカフェ) –

みなさん、こんにちは☀️ 泉地区担当PR大使、岡野友香です!

今回は、泉ななかまど通りに面したオシャレなカフェ、S CAFE をご紹介します!

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私が泉地区探索をしているとパッと目を引く素敵な外観のお店が…!

これは入ってみるしかないと思い、入店してみると…

内装までオシャレ…..!! オシャレさとアットホームさがあいまって、とても居心地の良い空間となっています😌

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S CAFEの魅力

S CAFEの魅力はそのオシャレさにとどまりません…!!!

S CAFEの魅力はなんといっても、日替わりのヴィーガンやマクロビオティック対応のメニューです!

ここでヴィーガンやマクロビオティックという言葉を聞き慣れていない人も多いと思うので、軽く説明したいと思います。(私も実際、つい最近まで知りませんでした…😲)

ヴィーガンとは…

肉、魚、卵、乳製品、蜂蜜を食べない人たちのことを指す。日本ではあまり知られていないが、海外では美容、健康のために多くの人が食生活に取り入れている。

 

マクロビオティックとは…

マクロ=長い + ビオ(バイオ)=生命 + ティック=術 → 長く生きるための術。マクロビオティックの実戦として、動物性のもの、特に肉はあまり食べず、玄米などの穀物を主食に、その土地で、その季節にとれる野菜などを食べる。

 

こういったメニューは、コロナ禍の下、これからの飲食店のあり方を考えていく中で「誰でも楽しめる、健康的で体に優しい料理を提供したい」という店長の思いから生まれたそうです。

これらの料理は動物性の食材が使われておらず、その代わりにおからや豆腐、グルテンフリー食品、車麩(くるまぶ)などが使用されています。また、食材のほとんどは秋田県産で、その新鮮さにもこだわっています。

また、見栄えにもこだわっていて、視覚的にも楽しめる料理となっています!インスタ映えすること間違えなし!!

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S CAFE店長さんのおすすめのメニューランキング⭐️

1位 健康に気を遣っている人におすすめ!

ヴィーガンプレート(¥1200)

私が実際にいただいたヴィーガンプレートの写真です!

この日の日替わりメニューは「おからの野菜コロッケ」

外はサクサク、中はトロフワで、本当にこれがおからなの!?っていうぐらい野菜の旨みを生かした味がしっかりとついていて、本当に美味しかったです🤤 もちろんヴィーガンじゃない人でも楽しめます!!

私はまだ食べたことがありませんが、店長さん曰く、日替わりメニューの一つ『車麩のカツレツ』が自信作だそうなので、機会があればぜひ食べに行ってみたいと思っています😋

 

2位 お肉もガッツリ味わいたい人におすすめ!

ビーフデミグラスソースとキーマカレーのあいがけオムライス(¥1200)

このオムライスは私の人生史上最も美味✨なオムライスです😲❗️最後の晩餐に選ぶなら、このオムライスといっても過言ではない…! フワッとろの卵に、スパイスの効いたライス。そしてキーマカレーとデミグラスソースの絶妙な組み合わせがたまりません!!

⭐️番外編⭐️

S CAFEには他にもこだわりのメニューが盛り沢山!!

〜その1〜 胡麻ドレッシングのサラダ

S CAFEのメニューにはサラダがついていて、その自家製胡麻ドレッシングが美味しいとお客さんに大好評!!隠し味が何かは秘密🤫ということですが、野菜が好きな人もそうでない人もこのサラダにハマってしまうこと間違いなし!

〜その2〜 ハーブティー

S CAFEのドリンクメニューにはハーブティーがあります。ハーブティーと聞くと、味にクセがあって少し苦手だな…と思う人もいるかもしれません。しかし、S CAFEのハーブティーは違います!!店長の「みんなにハーブティーを楽しんでほしい」という思いから、クセがなく、万人受けするようなブレンドになっていて、ハーブティーが少し苦手な私でも抵抗なくさっぱりと飲めました😊

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今回はS CAFEの店長さんにお話を伺ったのですが、どんどん新しいこと、メニューに挑戦していこうという熱意が感じられて心を打たれました。また、誰でも楽しめる料理を提供するいうことに重きを置かれていて、「本当にお客さん想いだなぁ」と感じました😌

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オシャレでヘルシーなお店、S CAFEであなたものんびりとしたひとときを過ごしてみませんか??

 

*おまけ*

S CAFEのInstagram は本当にオシャレなので覗いてみてください

お店のメニューの最新情報もここでチェック!

 

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S CAFE
【住所】〒0100918 秋田市秋田県秋田市泉南1-16-26
【電話番号】018-827-4410
【営業日】月火金土日(11時〜15時)
【休業日】水木
【SNS】Instagram ☞https://instagram.com/scafe0517?r=nametag
    Facebook  ☞https://www.facebook.com/S-CAFE-858473587672859/———————————————————————————————

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