【保戸野】”SweetsCororu”で心躍る色とりどりのスイー ツを🍰💖

みなさんこんにちは！保戸野PR大使の一戸です😊✨

最近暑くなってきましたね🥵半袖や薄着で過ごす人も多くなってきました😌

ですが、夜はまだまだ冷えるので、風邪をひかないようにみなさん温かくして、

お体にはお気を付けください🤧🍵

さて、今回はPR大使として、最初の取材→記事の投稿となるのですが、

前任のPR大使の方から紹介いただき、ぜひ行ってみたい🥺💖と考えていた、

町のケーキ屋さん、

”Sweets Cororu”さんを取材させていただきました～♪

今回はオーナーシェフの佐藤晃（さとうあきら）さんにお話しを伺いました～！

では早速、最初にお話しを伺った

”Sweets Cororu”の名前の由来、オープンまでの想い

からお話しします。

この”Sweets Cororu”の名前は、ラテン語でcolor（コロル）＝色の意味をもつ言葉から、

Cororu（コロル）­＝色という名前に由来しており、

季節やテーマに合わせた、見るだけで、ワクワクするような、

鮮やかで、カラフルなスイーツを表現する言葉となっています😌💖

農業短大を卒業後、ケーキ屋さんで4年間修業を積み、

「人に喜ばれる仕事」を独立してやっていきたいという熱い想いから、

1からチャレンジし、現在の ”Sweets Cororu” をオープンしました。

1から作り上げた熱い想いの詰まった”Sweets Cororu”。

カラフルでどれも美味しそうで迷っちゃう…🥺✨

ここで、気になるのが、”Sweets Cororu”に来たらこれは外せない！！😁✨

ということで、

佐藤さんからお聞きした、おすすめのスイーツ。

実際にいただいた感想とともにご紹介いたします👏😄

➀コロルドーナツ🍩

このドーナツはコロル“色”の意味にちなんで、色とりどりのスイーツのなかでひときわ目立って鮮やかなコロルドーナツ🥺✨シーズンに応じて、新作も考案されており、”Sweets Cororu”に訪れるたびに季節ごとのカラフルなドーナツを楽しめます！

今回店頭に並んでいただけでも、11種類ある色とりどりのドーナツ🍩🥺✨

このなかでも私は抹茶と木苺のドーナツをいただきました✨✨

だいすきな抹茶と甘酸っぱい木苺のドーナツということで、すでに美味しそう…🤤

早速一口。

お、おいしい、、、！😳

抹茶のふわっと広がる香りとサクサクの砂糖のコーティング

さらに、追いかけてくるようにやってくるのは木苺の甘酸っぱい香りと、酸味🍓✨

見た目も可愛く、香りも味も最高です♡

②僕のマドレーヌ

とっても可愛いネーミングのマドレーヌ🤭💖

こちらの商品の説明をみると…👀✨

“僕の小さな頃、山で拾って来た

「クルミ」をのせてお母さんがよく作ってくれた

マドレーヌ　優しさがたくさん詰まった

思い出の味。そんな「僕の原点」を思い出し

優しさを込めて焼き上げました。“

素敵なメッセージの添えられた可愛らしいパッケージの僕のマドレーヌに

なんだかほっこり😳💕

プレーン、チョコ、抹茶、紅茶、ふんわりチーズの全5種類の味わいが楽しめます♡

こちらもとても悩みましたが、これまた大好きな紅茶味をいただきました！🤤✨

可愛らしいパッケージを開けると、ふわっと広がる優しい香り😳

優しい甘みにほのかに香る紅茶の香り🍃✨

クルミのまろやかな味わいと、歯ごたえを味わえる

どこか”懐かしさ”を感じる、「優しさの味がする」そんな素敵なマドレーヌです😌

③男鹿の海しおブッセ

こちらは秋田県の男鹿の粗塩を使用したブッセで、オーナーシェフの佐藤さんが、

”Sweets Cororu”をオープンする前に、全国のケーキ屋さんを訪れて、

出会ったその土地の塩を使ったブッセにインスピレーションを受け、

秋田の塩でも作りたい！という想いで、考案されたブッセになっています✨

1年中販売しているのが、男鹿のしおを使ったこのプレーン味のブッセで、

こちらも、夏は、レモン🍋、（←今回はこちら）春は、さくら🌸冬は、チョコ🍫、秋はキャラメル😚

というように、季節によって、様々な味を展開しており、

シーズンごとに違った味わいを楽しめるブッセになっています🥺✨

今回いただいたのは、男鹿のしおブッセ（プレーン）✨

一口頬張ると、ふわっとした甘味が広がり、バタークリームのまろやかさとその後にやってくる、男鹿の塩！🧂✨海の潮風を感じる甘じょっぱくて、クリーミィ♪な味わい。

何口でも食べたくなるそんなブッセです🥺✨

どれも最高においしくて、全部あっという間になくなってしまいしました～(*’▽’)🌸

美味しいスイーツをありがとうございました😊✨

ここからは、インタビューさせていただいた内容をダイジェストでお送りいたします

(｀・ω・´)ゞ🎤

「町に愛される」そんなケーキ屋さんを目指して、

日々チャレンジし続けるケーキ屋さん

”Sweets Cororu”。

みなさんも是非”Sweets Cororu”で、オーナーさんの熱い想いが詰まった、

見て楽しい、食べておいしい、「色とりどりのスイーツ」をお楽しみください😌💖

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