寒い日が続いておりますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。
私は岩手県出身ですが、秋田県の雪の多さに毎日衝撃をうけております。
早速ではありますが、本日から毎月、秋田中央地域で見つけた事を紹介していきますが、今月は王道楼さんを紹介させていただきます。
店舗名:王道楼
場所:秋田市茨島6丁目7‐28
営業時間:毎週午前11時~午後2時30分(ラストオーダー午後2時)
今回3回伺い、3つのランチと数品いただきました。どれもとても美味しかったので、ご紹介します。
野菜がたっぷりで食べ応え抜群です!特にもやしがシャキシャキでした。ニラの風味が効いているのでパンチがあります!また、あっさりしたスープと細麺がよく絡んで、気づいたらスープまで完食していました!食べ終わるころには体がポカポカで、寒いこの季節にはぴったりです。
とにかくレバー独特の臭みの無さに驚きました!王道楼さんのレバニラは他の店ではなかなか無い味付けで、もやしのシャキシャキ感がしっかり残っており、レバーの臭みをほとんど感じません!一般的なレバニラは甘じょっぱい味付けのものですが、王道楼さんのレバニラは酸味のある餡がかかっています。この餡とレバニラ、もやしがよく絡んで、ご飯がすすみます!また、付いてくる中華スープも優しい味わいで美味しいです。
最初に見た時は辛そうだと思い身構えていましたが、食べてみるとちょうどいい辛さでした!スパイスのクセになる辛さと、塩気でご飯がすすむ味付けになっています。豆腐は大きめにカットされており、食べ応えがあります!次に頼むときはご飯を大盛にしたいです。机に運ばれてくる際に麻婆豆腐がぐつぐつしている状態で提供していただけるので、熱々を食べる事が出来ます!
ご飯がパラパラで胡椒の効いたやみつきになる味付けです!油でギトギトしすぎていないので、ラーメンを食べた後でもペロリとたいらげてしまいました。実際、他のお客さんも中華そばと半チャーハンのセットや、肉入り野菜タンメンと半チャーハンをよく頼んでいました。また、他のメニューにあった、焼豚炒飯を大盛で頼むお客さんも見かけた事から炒飯の人気ぶりがうかがえます!
唐揚げの食感がとてもふわふわしており、びっくりしました!ふわふわしているのですが噛むとジューシーで、軽い口当たりとのギャップに驚きます。この唐揚げは何個でも食べれそうです。
皮がもちもちで中の餡の肉汁が熱々です。肉汁を吸った後でも、噛むと口に肉汁が広がります。思わず二皿目も注文したくなります。
私が3回伺った際に必ず注文していたくらい虜になってしまった餃子です。皮は少し厚めでしっかりしており、餃子一個が割と大きめです。野菜がたっぷり入っていますが、肉もたっぷり入っていて、かじるとお皿の上に肉汁が飛び出してしまうくらいジューシーです。口いっぱいにあふれ出る肉汁と旨味に口の中が幸せになります!一皿でも満足感は高いですが、何皿でも注文したいと思いました。
今回は王道楼さんの美味しいランチから、いくつか紹介させていただきました!他にもリーズナブルでおいしそうなご飯がたくさんあったので、皆さんもぜひ王道楼さんに訪れてみてください!
最後まで読んでいただきありがとうございました。引き続き寒い日が続きますが、お互い体調には気を付けて過ごしましょう。
金田唯華
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