【八橋】パンが生み出すつながりの輪

パンによってつながりをつくっていきたいという思いが込められてこの店名になっています。

噛めば噛むほど奥深い味が伝わってきていつの間にか完食しちゃいます（笑）

こんなに中身の詰まったパンは初めて食べましたし、八橋に住んでいる方、八橋に用事があってきた方は食べなきゃ絶対に損です！絶対！

店主は元々東京で10年修業した後、2011年に祖父の代から続く大舘にある岩谷
製パンの三代目として地域の方とパンでつながり、2014年2月14日に秋田市八橋へと移転してきたそうです

八橋に来てくれて本当にうれしいです！！

ここはドイツのパンをメインとしたハード系のパンが人気のパン屋さんであり、時間・曜日限定のパンも含め、たくさんの種類のパンを販売しています。

もっと多くの人に知ってもらいたい！と思い取材をしましたが、すでに大人気のパン屋さんで客層も主婦や子連れの方はもちろん、仕事帰りのサラリーマンなど様々な多くの方に愛されています

取材で訪れた際にはまだたくさんの種類のパンがあり、
「あれ、やっぱりコロナの影響で客足が遠のいているのかな」
と思ってしまいました。

しかし、お客さんは一向に絶えない・・・
さて、どういうことなのだろう

伺ってみるとなんと、常にお客様のためにパンを絶やさずつくり続けているとのこと！さらには、サラリーマンなどのために午後限定のパンなども出しているそうです。

先ほどは失礼なことを考えてしまい申し訳ございませんでした（汗）

平日は３時半、土曜日は２時半から仕込みを始めているそうで、
地域の皆さんから愛されている理由がとても伝わってきました！！

また、パンによるつながりをさらに広げていくために外国人の方向けに英語版のパンフレットも作成しております！

下のほうにベッカライ・バンデブロートさんの日本語版パンフレットを載せますので是非ご覧ください！

秋田では珍しい本場志向のパン屋さん

ベッカライ・バンデブロート

パンが生み出すつながりの輪に皆さんも加わりませんか？
きっと魅了されることでしょう
ぜひ一度召し上がってみてください！！