【川尻】記憶に残るラーメン屋さん

このかわいい看板…、実はラーメン屋さんのものなんです！

今回紹介させていただくのは、川尻総社町にある「Sisimali」さんです。

「美味しい麺で、みんなを笑顔に」というコンセプトで女性の店主さんが、麺から作られています。

店内はカフェのような空間で、女性１人でも気楽に入ることができます。カフェ巡りをしたり、カフェ雑誌なども参考にしたりされながら作られたそうですよ！また店内を見渡すと、あちこちにかわいい猫グッズがっっ！猫好きな私にはたまりませんでした。

総社神社に参拝したときに常連の猫さんにお会いしました！運が良ければご挨拶できるかもしれませんよ！？

お店に入って、１番に目に入るのは「店内撮影禁止」の文字。。。「あたたかいうちに食べてもらいたい」「舌と目と心に焼きつくように」という店主さんの思いが込められています。とても素敵ですよね。

お店には靴を脱いで入ります。正面に券売機があるので、食券を購入してから席におつきください。手洗いと消毒も忘れずにお願いします！基本のメニューは次のようになっています。

この他にも限定ラーメンが提供されていることもあるそうです！トッピングもあります。詳しい情報はぜひ「Sisimali」さんのSNSをチェックしてみてくださいね。

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おすすめのメニューはやっぱり中華そばです！

つやつやの醤油ベースのスープに、きれいな盛りつけ。思わず写真を撮ってしまいそうになりましたが、ぐっと我慢。麺はごく太ちぢれ麺。これが本当に美味しいんです！スープも優しい味で飲み干してしまいそうになる危険な味です。チャーシューと穂先メンマも肉厚で食べ応え抜群！とても美味しかったです！

皆さんもぜひ食べに行ってみてくださいね！

【店主さんからのメッセージ】新型コロナウイルス感染防止対策のため、ご不便をおかけしております。ご理解ご協力の程よろしくお願い致します。